【品質(zhì)濱州 “一”目了然科普匯】一根山藥，賦能鄉(xiāng)村振興
作者： ${content.author} 時間：2024-06-07 瀏覽量：1,568長山山藥是濱州市鄒平市著名的土特產(chǎn)品之一，因種植面積大，歷史悠久，故以“長山山藥”傳名。長山山藥塊大粗直，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，是珍貴的保健型、無公害天然綠色食品，保質(zhì)期可達一年。不但可以做美饌佳肴，而且可以入藥，有健脾補胃，潤肺、生津等功效。目前，僅長山鎮(zhèn)種植面積達到1萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)山藥2萬余噸，被國家命名為“中國山藥之鄉(xiāng)”。
長山山藥以其塊大粗直、產(chǎn)量高、肉質(zhì)細膩、口感脆嫩而著稱。它不僅是一種珍貴的保健型、無公害的天然綠色食品，而且保質(zhì)期長達一年，適合長期儲存。長山山藥不僅能夠作為美食佳肴，還具有入藥的價值，具有健脾補胃、潤肺生津等功效。
黨建引領(lǐng)與產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新：為了更好地發(fā)展山藥產(chǎn)業(yè)，長山鎮(zhèn)組織周邊4個村黨支部聯(lián)合成立了鄒平長山上玖農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，構(gòu)建了“村集體+合作社+農(nóng)戶”的山藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。這種模式不僅統(tǒng)籌了各村的山藥產(chǎn)業(yè)資源，還共同擦亮了“長山山藥”品牌。
產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)鏈延伸：長山鎮(zhèn)不斷研發(fā)推出山藥燒餅、山藥粉、山藥粉皮和山藥面條等深加工產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅豐富了長山山藥的產(chǎn)品線，還延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了產(chǎn)品附加值。在中央農(nóng)村工作會議的指導(dǎo)下，長山鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，通過強化產(chǎn)業(yè)鏈、樹立品牌等措施，推動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的全鏈條升級。
鄉(xiāng)村振興的實踐：長山山藥不僅是這片土地贈與百姓的寶藏，更是長山鎮(zhèn)千年歷史傳承的見證。長山鎮(zhèn)通過大力發(fā)展山藥特色種植，不斷研發(fā)推出深加工產(chǎn)品，拉長山藥產(chǎn)業(yè)鏈條，培育精深加工企業(yè)，推動山藥產(chǎn)業(yè)文化實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村全面振興。
長山山藥作為濱州市鄒平市的一張名片，不僅為當(dāng)?shù)鼐用駧砹私】岛兔牢?，更為鄉(xiāng)村振興提供了強有力的支撐。通過產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，長山鎮(zhèn)正在繪制出一幅新長山踏實奮斗的壯美畫卷，為鄉(xiāng)村振興貢獻著自己的力量。
