【品質濱州 “一”目了然科普匯】一只小鹵蟲，成就大產業(yè)
作者： ${content.author} 時間：2024-05-20 瀏覽量：2,402鹵蟲也稱鹽水豐年蟲，是一種小型低等甲殼動物。它產下的卵粒細小，每克25-30萬粒，呈金黃色。鹵蟲富含蛋白質、脂肪、生物生長素和多種活性物質。其中，蛋白質和脂肪含量分別高達60%和20%，是海水魚蝦的天然餌料，也是海水養(yǎng)殖育苗和觀賞魚類不可代替的優(yōu)質飼料之一，被形象地稱為“水黃金”，僅國內市場，每年就有2000萬噸的需求量。
鹵蟲養(yǎng)殖，“黃金產業(yè)”。我國是一個鹵蟲資源豐富的國家，沿海鹽田面積達34.5萬公頃，內陸大、中型鹽湖有近千個。在這些廣闊的水中，蘊藏著十分豐富的鹵蟲資源。鹵蟲主要分布在高鹽（鹽度大于70.0‰）水域。濱州市無棣縣作為全國重要海鹽生產基地之一，鹽田面積達653萬公畝，鹵蟲資源十分豐富?！翱可匠陨?、靠海吃?！保锰飒毢竦馁Y源優(yōu)勢培育了當地一大特色產業(yè)——鹵蟲養(yǎng)殖和加工業(yè)。近年來，濱州市通過培育優(yōu)良鹵蟲品種、發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖和產業(yè)化精加工等舉措，鹵蟲養(yǎng)殖逐漸成長為“黃金產業(yè)”。如今濱州市無棣縣平均每年加工精制鹵蟲卵達1000噸，可實現年產值2.5億元。 龍頭帶動，科技引領。作為濱州市漁業(yè)主導品種之一的鹵蟲產業(yè)，起步于上世紀80年代。山東友發(fā)集團在無棣縣第一個建立了鹵蟲卵加工廠，開展收購、加工與銷售，帶動當地鹵蟲卵捕撈業(yè)走向環(huán)渤海的津、冀、遼各大鹽場及新疆、青海、西藏等鹽湖地區(qū)。生產中不斷摸索，由粗加工發(fā)展到精加工生產，形成了具有自主知識產權的精制鹵蟲卵加工技術，建立了國內領先的鹵蟲卵精加工生產線，目前已發(fā)展成為國內規(guī)模最大的鹵蟲卵加工企業(yè)。 經過40年的探索和發(fā)展，目前濱州全市蟲卵年加工量3000噸、產值12億元，占全國市場份額的70%；濱州市的蟲卵提純、加工和貯存等技術水平世界領先，以友發(fā)公司、匯泰集團、通源水產等公司為代表的蟲卵加工貿易產業(yè)延伸到新疆和泰國、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國家，每年出口達200噸，創(chuàng)匯900萬美元以上。成為漁業(yè)援疆和參與“一帶一路”建設的重要力量。 一水多用，創(chuàng)新發(fā)展。鹵蟲產業(yè)作為水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎，為育苗和養(yǎng)殖生產提供了不可或缺的高品質生物餌料，我國是養(yǎng)蝦大國，養(yǎng)殖面積、產量、消費量都列世界首位，為鹵蟲產業(yè)、養(yǎng)蝦業(yè)做了堅強的后盾。依海而生，向海而興，濱州市從鹵蟲卵收購加工做起，不斷探索，與鹽業(yè)生產相結合，走出了一條“初級鹵水育苗、養(yǎng)殖，中級鹵水提溴，飽和鹵水制鹽，場區(qū)內光能、風能綜合利用‘漁光風一體’”一水多用綠色產業(yè)發(fā)展之路，實現了多產融合、聯產共贏，產生了可觀的經濟、社會、生態(tài)效益，一顆小鹵蟲，成就了大產業(yè)。利用鹵蟲開展養(yǎng)殖尾水凈化技術也為鹵蟲產業(yè)發(fā)展帶來了新的發(fā)展空間。 濱州市作為全國鹵蟲產業(yè)的領頭雁，近幾年來，多個企業(yè)走出國門外尋資源，將鹵蟲卵的原料基地建到了烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、俄羅斯等國，鹵蟲卵產品的精加工規(guī)模和水平有了很大提高，其中濱州市的鹵蟲卵精加工廠已成為國內重要的加工、貯運的龍頭基地和原料與產品集散地。
未來，濱州市將推進鹵蟲產業(yè)提檔升級，推動濱州鹵蟲產業(yè)鏈延伸、產品向高端轉變、價值鏈向高附加值提升。同時聯合科研、學術部門，制定行業(yè)標準，全面提高鹵蟲產業(yè)生產水平和產品質量水平，為養(yǎng)殖業(yè)生產提供更多、更優(yōu)的鹵蟲產品，打造鹵蟲產業(yè)名片，為發(fā)展水產養(yǎng)殖經濟做出更大貢獻。
