【山東科協(xié)每日科普】為什么有的體重秤上會(huì)有金屬片？這些金屬片有什么用？
作者： ${content.author} 時(shí)間：2023-06-09 瀏覽量：9,695天氣炎熱，相信不少小伙伴早已把減肥提上了日程，而檢驗(yàn)減肥成果最直接的方法就是稱體重了。
大家稱體重的時(shí)候，有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)：有的體重秤上多了幾個(gè)金屬片？這些金屬片有什么用？是裝飾還是有什么特殊功能呢？我們一起來(lái)研究研究。
這些有金屬片的體重秤，也叫作體脂秤。體重秤上的小金屬片，其實(shí)是電極片。當(dāng)我們光腳站立在兩側(cè)的電極片上時(shí)，會(huì)有微弱的電流通過(guò)人體，體重秤可以通過(guò)生物電阻抗法測(cè)定人體的體脂含量。
那什么是生物電阻抗呢？大家知道我們?nèi)梭w的細(xì)胞由細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液和細(xì)胞膜組成，細(xì)胞膜的電導(dǎo)率極低，可以看作為絕緣體，細(xì)胞外液含有大量的導(dǎo)電離子，一般視為導(dǎo)體，細(xì)胞內(nèi)液則是被絕緣體包裹的導(dǎo)體。
在低頻電流通過(guò)時(shí)，細(xì)胞膜對(duì)電流具有阻礙作用，電流會(huì)直接從細(xì)胞外液流過(guò)，此時(shí)人體表現(xiàn)為電阻的特性；在通過(guò)高頻電流信號(hào)時(shí)，細(xì)胞膜會(huì)呈現(xiàn)出電容的性質(zhì)，電流將通過(guò)整個(gè)生物細(xì)胞組織，人體就反映為電阻、電容相互結(jié)合的復(fù)阻抗模型。這種生物組織被施加交流電信號(hào)時(shí)表現(xiàn)出的復(fù)雜阻抗信息，即是生物電阻抗。
我們可以將人體想象成一個(gè)導(dǎo)電的圓柱體，并把人體物質(zhì)簡(jiǎn)單分為易導(dǎo)電的非脂肪物質(zhì)和不易導(dǎo)電的脂肪物質(zhì)，其中水分和電解質(zhì)是非脂肪物質(zhì)最為主要的構(gòu)成成分，肌肉組織含水量高、電阻低，脂肪組織含水量低、電阻高。在使用體脂稱時(shí)，根據(jù)獲得的電流信號(hào)和體重，結(jié)合使用者輸入的身高、性別、年齡，通過(guò)一定的內(nèi)置算法，體脂秤就可以計(jì)算出脂肪、肌肉、骨骼等人體成分的含量，體脂率就是這樣得來(lái)的。
其實(shí)，除了電極金屬片，還有一種ITO電鍍膜，也可以用于生物電阻抗法測(cè)人體成分。因此，不止有金屬片的體重秤是體脂秤，能實(shí)現(xiàn)生物電阻抗法測(cè)人體成分的都是體脂秤。
